Nabe Kuro

オリジナルプロダクト2018 丸志げ陶器

オリジナル鍋「Nabe Kuro」の発売を始めました。
熱が全体に行き渡るドーム型のデザインは料理に最適、厚みを一般の土鍋の1.5倍ほどにしたことで遠赤外線効果が倍増し、素材の旨みを引き出すことに成功。
煮る、炊く、蒸す、焼く、炒めると多用途で力を発揮する。
大きな持ち手は土鍋の持ち手が小さくて不安という消費者の声を反映し、しっかりと握れるようにした。
加えて蓋の摘みに氷を入れるとスチーム効果が上がり、食材が美味しく蒸し上がる。
力強く洗練されたデザインを包み込むマットな黒釉も美しい。
製作は土鍋を専門に製作している丸志げ陶器に依頼し、一個づつ職人さんの手作り。
又、付属のセラミック石を使って焼き芋や焼き野菜が簡単に美味しく作れる（写真参照）。

●サイズ直径22cm／2～4人用
●お米3合焚き
●レシピ付き
●セラミック石付き